Корицу используют в салатах, супах, гарнирах, мясных блюдах, выпечке, десертах, напитках. Она не только делает аромат и вкус еды ярче — доказаны полезные свойства корицы, в том числе для представителей сильного пола. Вместе с врачом Кристиной Пришвиной разберемся, почему стоит ввести эту пряность в мужской рацион, а также поделимся простыми рецептами.
Содержание:
Состав корицы
Корицу добавляют в еду в очень небольших количествах, но показатели КБЖУ любого продукта принято давать на 100 г:
В составе сушеной молотой пряности 10,6% воды.
Однако основные полезные свойства корицы, в том числе важные для мужчин, связаны с микроэлементами. В продукте большое количество кальция, калия, фосфора, магния, витаминов А, К, группы В. Кроме того, пряность содержит марганец, натрий, железо, цинк, селен, аскорбиновую кислоту.
Чем полезна корица для организма в целом
Диетолог, нутрициолог, репродуктолог, врач УЗИ Кристина Пришвина рассказала про общую пользу корицы для мужчин и женщин.
При диабете второго типа или предиабете пряность помогает улучшить чувствительность клеток к инсулину и нормализовать уровень глюкозы в крови. Более того, корица замедляет усвоение углеводов в кишечнике, предотвращая резкие скачки сахара после еды.
За счет сильного антибактериального воздействия приправа бывает полезной в борьбе с инфекциями, поддерживает иммунитет, ускоряет восстановление после простуды и гриппа. Воспользуйтесь народными рецептами и приготовьте теплый напиток с корицей, чтобы уменьшить головную боль, усилить потоотделение и облегчить дыхание во время ОРВИ. Также противовоспалительные свойства корицы эффективны при артрите.
Доказана польза и для когнитивного здоровья. Корица помогает улучшить память, концентрацию, нейропластичность головного мозга, замедляет возрастные изменения в нем, снижает риск болезни Альцгеймера.
Пряность положительно воздействует на центральную нервную систему, улучшая настроение. Она способствует синтезу серотонина и дофамина, отвечающих за ощущение счастья. При регулярном употреблении корицы молотой польза может выражаться в снижении тревожности, повышенном жизненном тонусе и качественном сне. Также для этих целей можно использовать ароматерапию с эфирными маслами пряности.
Полифенольные антиоксиданты продукта защищают клетки от повреждений, замедляют старение, повышают иммунитет, снижают риск онкологии и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Благодаря антиоксидантным и противовоспалительным эффектам пряность улучшает состояние кожи с акне, усиливает кровообращение, омолаживает организм.
Корица защищает клетки печени от повреждений, усиливает детоксикацию, что особенно важно для людей с заболеваниями этого органа — например, при жировой дистрофии.
Пряность стимулирует выработку пищеварительных ферментов, улучшает работу ЖКТ, уменьшает вздутие живота.
Корица снижает тягу к сладкому, нормализует обмен веществ и помогает сжигать жир, особенно в области живота.
Важно
Продукты питания, напитки и приправы не относятся к средствам для лечения или профилактики болезней, включая нарушения нервной системы. Верно поставить диагноз и назначить результативную терапию может только врач. Поэтому при тревожных симптомах всегда обращайтесь к специалистам.
Влияние корицы на здоровье и потенцию мужчин
Здоровье мужской половой системы зависит от выработки тестостерона. Этот гормон регулирует либидо, влияет на самочувствие, уровень энергии и рост мышц.
С возрастом или по ряду других причин уровень тестостерона у мужчин снижается. Врач Кристина Пришвина рассказала, как корица может поддержать выработку гормона.
Высокое содержание коричного альдегида циннамаля положительно влияет не только на гормональный баланс мужчины, но и на центральную нервную систему, снижая уровень тревожности. Вдыхание эфирного масла корицы стимулирует активность мозга, повышает настроения и либидо. Поэтому корица для мужчин рекомендуется как согревающее и тонизирующее средство, которое помогает чувствовать себя бодрым и уверенным.
Пряность снижает воспаление и поддерживает нормальную работу предстательной железы. Это особенно важно для мужчин старше 40 лет, когда значительно возрастает риск простатита, доброкачественной гиперплазии и других заболеваний органа.
Пряность снижает уровень холестерина и триглицеридов, улучшает циркуляцию крови и разжижает ее, нормализует артериальное давление, препятствует образованию тромбов, развитию атеросклероза и других патологий сердечно-сосудистой системы.
Важно
Если встречаете в интернете рецепты для мужской потенции или вам их кто-то советует, не принимайте такие средства без консультации с врачом — это может быть опасно для здоровья.
Рецепты блюд и напитков с корицей
Чтобы получить полезный эффект, добавляйте корицу в еду и напитки или используйте эфирное масло для домашней ароматерапии.
Эти блюда и продукты хорошо сочетаются с корицей:
По желанию добавляйте пряность в салаты, каши, мюсли, мороженое.
Противопоказания к употреблению корицы
Эксперт Кристина Пришвина рассказала и о возможном вреде приправы, противопоказаниях к ее употреблению.
Чтобы польза корицы для мужчин и женщин не обратилась вредом, используйте ее в небольших количествах — не больше одной чайной ложки в день. В корице содержится кумарин, который при чрезмерном употреблении нарушает работу печени и почек.
Больше всего кумарина в китайской корице. Она противопоказана при нарушениях свертываемости крови, панкреатите, язве.
В больших количествах пряность снижает давление и вызывает головную боль, учитывайте это, если у вас склонность к гипотонии.
Как любой продукт, корица может вызвать аллергию с кожным зудом, сыпью, отеками.
Важно
Используйте пряность понемногу — столько, сколько указано в рецепте, или даже меньше. При чрезмерном количестве корица может нарушать работу нервной и других систем организма. Например, небольшая щепотка корицы взбодрит, улучшит концентрацию, а если переборщить, — от нее заболит голова и ухудшится самочувствие.
Что можно сделать?
С помощью экспертов Food.ru научиться правильно выбирать пряности и специи для приготовления мяса, выпечки и других блюд. Добавлять корицу в еду вовремя: в супы, горячие блюда и компоты — примерно за семь-десять минут до их готовности; в салаты, творог, каши, холодные и горячие напитки — перед подачей.
